Kondiittori palkka

Paljonko kondiittori saa palkkaa?

2 006 €

keskipalkka
min 1 000 € - max 4 000 €

54 kondiittori palkkaa. Oletko kondiittori? Lisää palkka nimettömästi

Jaa kavereille:

Kondiittorin keskipalkka yrityksittäin

Fazer Food Services Oy 1 palkka 1 862 €


Lisää palkkasi, jotta tilastoista saadaan mahdollisimman todenmukaisia.

Kondiittori työ & työnkuva

Leipovat ja valmistavat erilaisia leipiä, kakkuja, konditoriatuotteita yms. sekä käsintehtyjä suklaa- ja muita konvehteja käsityövaltaisin menetelmin.

Kondiittori työtehtävät

- leivän, kakkujen, keksien, pasteijoiden, piirakoiden yms. leipominen
- konvehtien tekeminen käsin käsityökaluin ja koneiden avulla
- ainesten mittaaminen ja yhdistäminen
- raaka-aineiden laadun tarkistaminen tasovaatimusten ja ohjeiden mukaisuuden varmistamiseksi
- kuorrutusten ja muiden päällysteiden levittäminen leivottuihin tuotteisiin
- laitteiden ja työskentelytilojen puhtauden ja toiminnan tarkistaminen työterveys- ja -turvallisuusmääräysten mukaisiksi
- uunien lämpötilojen ja paistettavien tuotteiden ulkonäön valvominen paistoaikojen määrittämiseksi
- leipä-, sämpylä-, pasteija- ja konvehtierien eri työvaiheiden koordinointi

Esimerkkejä:
- leipuri
- sokerileipuri
- suklaantekijä
- kondiittori

Tähän ei kuulu:
- keittäjä (5120)
- leipomotyöntekijä (elintarviketeollisuus) (8160)
- makeistyöntekijä (elintarviketeollisuus) (8160)

Lue lisää: Kondiittori koulutus

Katso myös

Työpaikat

Palkat ammateittain



Viimeksi päivitetty 28. elokuu 2016

Etusivu > Palkat > Kondiittori